Un paisaje cultural es una
parte del territorio, resultado de la acción humana y su influencia sobre
factores naturales. El paisaje es el resultado de un proceso histórico natural y cultural de relaciones de una
comunidad con un medio ambiente determinado.
Según UNESCO, se entiende por
paisaje cultural el resultado de las
actividades humanas en un territorio concreto. Los componentes que lo
identifican son:
- El sustrato natural (orografía, suelo, vegetación, agua).
- Acción humana: modificación y/o alteración de los elementos naturales y construcciones para una finalidad concreta.
- Actividad productiva (componente funcional en relación con la economía, formas de vida, creencias, cultura).